gamberi in salsa rosa

Uno tra i finger foods più apprezzati…a patto che piacciano i gamberi.
Per 2 persone: 20 code di gamberi grigi, 4 cucchiai di maionese Kraft, 2 cucchiai di ketchup.
Cuocere velocemente i gamberi sulla piastra finché non diventano rossi. Sgusciarli mentre sono ancora caldi e servirli con la salsa rosa ottenuta mischiando la maionese con il ketchup.

(Dal Diario di ricette “Four Seasons” di Rosanna Prezioso)

Info su Rosanna Prezioso

Rosanna Prezioso, giornalista professionista esperta in bellezza, moda e benessere, già beauty chief editor a Cento Cose e a Vogue Italia, ha collaborato con Amica, Gioia, Anna, Bella, Pratica, Io Donna, Marie Claire, Cosmopolitan e Panorama First. Tra i suoi interessi la cucina, l’arte, il disegno e la poesia. Libri pubblicati: “Cose di casa”, “Non solo amore”. Tessera dell'Ordine Nazionale dei Giornalisti N. 052397.
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