marrons glacé e marronita
Perché non togliersi lo sfizio di farsi i marrons glacé, in pratica castagne candite, in casa propria senza dover spendere una fortuna in pasticceria? Bisogna armarsi di pazienza, ma si può fare. Oltretutto i marrons glacé acquistati sono spesso talmente ricoperti di zucchero che quasi non si avverte più il sapore della castagna. Ingredienti: 1…