pizza casalinga
Partendo da quanto mi è stato insegnato da amici siciliani, e dalla memoria di quanto ho visto fare da bambina da una mia carissima zia pugliese, ecco una pizza-focaccia che non ha nulla da invidiare alle più rinomate pizze da asporto. Gonfia e morbida dentro, croccante fuori, è pure veloce da fare oltre che accessibile…