Archivi categoria: Easy Dieting

Non si può contare sulle diete, ma solo su sane regole di vita

un sorriso per natale

Tempi bui? A Natale regala un sorriso con il libro digitale illustrato “SLIM GIRLS. LA MODA NON VA A TAVOLA”, edito da Simonelli Editore. Per gentile concessione dell’editore, ora puoi leggere e sfogliare il libro gratis su Google o cliccando … Continua a leggere

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la polenta afrodisiaca

Il Cavallo parla pochissimo. Si potrebbe dire che è muto come un pesce, anzi come un cavallo. Ma quando apre bocca la sua voce è ruvida e profonda, sembra salire dal fondo della sua ragguardevole altezza rotolando come un tuono … Continua a leggere

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a tavola col topo

Al ristorante il Topo parla e divora, divora e parla. Si fa portare quattro confezioni di grissini, poi altre quattro. Infila in bocca i grissini interi dalla punta, senza spezzarli, e li fa sparire nell’esofago uno ad uno proprio come … Continua a leggere

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slim girls in ebook

Le Slim Girls sono tornate!!!!! E questa volta in versione libro, anzi eBook. Di cosa parla? Ecco la presentazione riportata alla lettera dalla quarta di controcopertina: “Magrezza uguale bellezza? Dà più gioia abbuffarsi di muffins al cioccolato o rientrare nella … Continua a leggere

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calamari farciti e belga al forno

Vanno benissimo anche i calamari surgelati che offrono il vantaggio di essere già puliti e dunque pronti per essere farciti. Il ripieno è quello classico, che può piacere anche ai bambini. Ingredienti per 3/4 porzioni: 12 calamari puliti e surgelati, … Continua a leggere

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zuppa di quinoa

Una zuppa calda per una giornata quasi fredda. Leggera, senza glutine, ideale anche per stomaci delicati o per chi è a dieta. Ingredienti per 2 porzioni: 40 g di quinoa, 2 carote, 2 gambi di sedano, 1 cipolla bianca, 2 … Continua a leggere

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pollo al cocco e riso venere

Pollo a parte, è tutto vegetariano questo piatto che unisce sapore e salute. Sì perché, sostituendo la panna della ricetta classica con il latte di cocco, il burro con poco olio, e aggiungendo qualche chicco di uvetta e appena tre … Continua a leggere

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fagottini di zucca light

A chi a tavola deve stare leggero per problemi di salute o di linea, suggerisco questi fagottini di zucca realizzati senza grassi animali (burro, latte, ricotta), ma che non li fanno rimpiangere. Perfetti come finger food anche per baby parties, … Continua a leggere

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salsa di melanzane

Se qualcuno l’ha già fatta, non ne sono al corrente. Questa che ho messo insieme in un momento di…creatività salva-avanzi, garantisco che è buonissima, ideale per un antipasto vegetariano, da servire su bruschette, o da abbinare a formaggi freschi e/o … Continua a leggere

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dolcetti di grano saraceno e goji

Quasi vegana questa ricetta senza burro e zero lattosio che regala squisiti e innocui “fuoripasto” a chi proprio non ce la fa a rinunciare categoricamente a ogni tipo di “consolazione” dolce. Ingredienti per una cinquantina di biscotti: 300 g di … Continua a leggere

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