colori e sapori d’indonesia

Il Natale non potrebbe essere più esotico se si decide di passarlo in Indonesia, a Nusa Penida, isola di religione indù situata proprio accanto alla famosissima isola di Bali. A iniziare dal clima, caldo e umido in questo periodo, ma con il fantastico mare azzurro pronto ad accogliere i bagnanti in cerca di refrigerio. Certo,…

Di Rosanna Prezioso 23 Dicembre 2022 0

totani ripieni al forno

Morbidi e saporiti, veloci e facili da fare. Ingredienti: 4 totani puliti, un mazzetto di prezzemolo, 2 spicchi d’aglio, 4 cucchiaiate di pangrattato, sale, pepe, olio d’oliva. Controllare che i totani siano ben lavati dentro e fuori, eliminare il becco e l’eventuale sottile cartilagine rimasta nel sacco. Tagliare i tentacoli e ridurli a pezzettini con…

Di Rosanna Prezioso 23 Novembre 2022 0

nuova vita ai classici dell’arte

Perché relegare le opere classiche nei musei anziché delocalizzarle, reinventarle, al limite manipolarle per renderle  “attuali”, sembra suggerire la sontuosa mostra “Recycling Beauty”, allestita nella sede della Fondazione Prada a Milano. Nata da un’idea di Salvatore Settis, archeologo e storico dell’arte, già direttore della Scuola Normale Superiore di Pisa, “Recycling Beauty” ha preso forma concreta…

Di Rosanna Prezioso 20 Novembre 2022 0

la moda oltre la moda

Il “non finito” si fonde con la futurologia, evocando atmosfere di fiaba e di avventura. Come eroi di altri mondi, senza distinzioni di sesso, sfilano i modelli ideali ideati dai neodiplomati dello IED, il celebre Istituto Europeo di Design. Insieme alla ricerca di un Nuovo Medioevo, il Fantasy è sempre presente e si esprime con…

Di Rosanna Prezioso 8 Novembre 2022 0

rosso carsico

L’autunno dispensa manciate di rosso sulla chiara roccia calcarea del Carso, avvolgendo Trieste in una sorta di mantello cardinalizio. E’ il sommaco resposabile di tanto colore. Uno spettacolo da non perdere, ma attenzione: il passaggio dal verde al rosso non è così scontato, perché può essere sciupato dalla pioggia o partire in ritardo, come quest’anno…

Di Rosanna Prezioso 24 Ottobre 2022 0

nuotare nell’oro

Nuotare nell’oro? E’ la prima cosa che viene in mente ammirando la piscina Romano di Via Ampére, a Milano, interamente ricoperta da 1800 coperte termiche. L’installazione è opera dell’artista giamaicano Nari Ward. Scopo: rammentare il dramma sempre attuale dei migranti. L’installazione ha richiesto parecchi giorni di lavoro e non poche difficoltà per legare assieme tutte…

Di Rosanna Prezioso 20 Settembre 2022 0