Tag: riso Arborio

riso e pomodoro

Risotto perfetto, ultrasaporito e in tempi record? Si può, naturalmente “solo” con l’aiuto della pentola a pressione e rispettando alla lettera tempi di cottura e dosi di brodo e riso. Ingredienti: 150 g di riso per risotti (Arborio o Carnaroli), mezza cipolla, poco olio d’oliva, mezza scatola di polpa di pomodoro, 2 bicchieri d’acqua, sale,…

Di Rosanna Prezioso 30 Novembre 2011 0