croccante: giocare con il caramello
Ogni stagione ha le sue gioie, peccato che le si sappia aprezzare molto più da piccoli che da grandi. Nel periodo tra fine estate e inizio autunno una cosa che ci mandava in fibrillazione per la gioia era preparare il mandorlato (o croccante) con i noccioli delle susine una volta che queste erano state impiegate…