crema di lenticchie smorzafame

Ottimo deterrente, per non abbuffarsi appena ci si siede a tavola, “ingannare” lo stomaco con un piatto di crema di legumi (piselli, fagioli, ceci, lenticchie, fave). I legumi regalano sane proteine vegetali facendo risparmiare calorie. Ingredienti per 4 porzioni: 2 tazze di lenticchie, 4 tazze d’acqua, 1 cipolla a pezzi, 2-3 gambi di sedano a…

Di Rosanna Prezioso 5 Ottobre 2012 0

magic night all’arena di verona

All’Arena di Verona il 26 settembre scorso l’opera lirica si è unita al pattinaggio per dare vita all’Opera on Ice. Un evento unico, con tre ore di esibizioni spettacolari dei campioni mondiali di pattinaggio Carolina Kostner, Stephane Lambiel, Evgeni Plushenko e altri ancora, sulle arie della stagione 2013 dell’Arena eseguite da orchestra e coro di…

Di Rosanna Prezioso 1 Ottobre 2012 0

anteprima p/e ermanno scervino

Colori e trasparenze nella moda chic e international di Ermanno Scervino per la primavera-estate 2013. Le materie prime: ricami macramè, disegni floreali e arabesque, trame di reti nelle lavorazioni patchwork di abiti, top e giacche. I colori: decisi, caldi; becco d’oca, viola, giallo, corallo e fucsia anche mixati insieme. I non-colori: bianco e nero per disegnare…

Di Rosanna Prezioso 1 Ottobre 2012 0

“prima” romana di kiehl’s

Il prestigioso marchio newyorkese di prodotti per viso, corpo e capelli approda finalmente nella capitale con la sua nuova boutique in Via Frattina. L’inaugurazione ufficiale del nuovo punto vendita avverrà venerdì 5 ottobre 2012. L’occasione sarà festeggiata aprendo le porte al publico romano che potrà testare gli storici prodotti. Ad animare l’evento, un set fotografico,…

Di Rosanna Prezioso 28 Settembre 2012 0

red is in the hair

Revlon’s Global Artistic Director, Gucci Westman, paired a suede-matte fuchsia lip with countoured skin and a slightly flushed cheek, to complement the hot pink and neon blue hair extensions the models wore for Oscar de la Renta’s Spring/Summer 2013 collection. «I was really inspired by Keith Herring meets Holly Golightly; it’s a little bit naughty…

Di Rosanna Prezioso 28 Settembre 2012 0

minestra di zucca e alga kombu

Pare che l’alga kombu, ricca di iodio, abbia un ottimo effetto sia sulle funzioni digestive sia, più in generale, sul metabolismo. Aggiunta in piccole dosi nelle minestre di legumi, cereali o verdura, ne migliorerebbe la digeribilità evitando fastidiosi gonfiori. Il sapore, da cruda, o meglio liofilizzata come in genere viene commercializzata, è proprio quello del…

Di Rosanna Prezioso 27 Settembre 2012 0

crepês flambées

Dessert da servire a fine pasto o merenda da accompagnare alla cioccolata o al té, le crêpes riscuotono sempre grande successo, in modo particolare tra i bambini. Anche se queste, innaffiate con abbondante liquore, non sono certo da destinare ai più piccini. Ingredienti per la pastella: per ogni uovo un cucchiaio raso di zucchero, una…

Di Rosanna Prezioso 26 Settembre 2012 0

minestra di cavolfiore

Con le prime piogge d’autunno arriva la voglia di qualcosa di caldo, per esempio una bella minestra appagante e light come questa. Tra parentesi, era uno dei piatti preferiti dalla mia mamma e anche uno di quelli che le riuscivano meglio. A quelli più complicati ci pensava il babbo che, soprattutto la domenica, si esibiva…

Di Rosanna Prezioso 24 Settembre 2012 0