l’eau d’issey: 20 anni ma non li dimostra
Sono passati vent’anni dalla nascita della prima fragranza di Issey Miyake, L’Eau d’Issey. Eppure la modernità di questo jus ispirato alla freschezza e alla trasparenza dell’acqua è tale da non avere nulla da invidiare alle composizioni più recenti. Narra la leggenda che a fornire a Issey Miyake l’ispirazione dell’odissea dell’acqua che si trasforma in fragranza…
demi likes bakel
Un’eccellenza tutta italiana sta catturando l’interesse delle celebrities. Si tratta dei prodotti per la cura della pelle a marchio Bakel, che hanno da poco conquistato la sempre giovane Demi Moore. Costantemente attenta alla forma fisica, più bella oggi di quando aveva 20 anni, Demi ha recentemente svelato uno dei suoi segreti di eterna giovinezza: oltre…
scervino per le olimpiadi di londra
Per le prossime Olimpiadi 2012 che si terranno a Londra a partire dal 27 luglio Ermanno Scervino ha disegnato le divise degli atleti della Repubblica di Azerbaijan. «Siamo onorati di essere stati scelti dalla Repubblica di Azerbaijan», ha commentato Ermanno Scervino, «come testimoni di quella eccellenza Made in Italy capace di coniugare creatività, ricerca e tradizione…
zuppa di ceci con bruschette
Ottimo smorzafame, un primo piatto di minestra o di zuppa “riempie” con poche calorie aiutando così a ridurre le porzioni di quello che viene dopo. E’ un dettaglio che andrebbe sempre tenuto presente da chi cerca di mantenere o di ritornare al peso forma. Per 4 porzioni: 250 g di ceci, 1 cipolla grande, 30…
pasta del contadino
Dosi per monoporzione: 50 g di spaghetti integrali, 1 cipolla piccola, 1 zucchina, 7-8 pomodorini ciliegia, 30 g di prosciutto cotto tagliato a dadini, un pizzico di peperoncino, 1 cucchiaino d’olio d’oliva, sale. Tritare la cipolla e soffriggerla insieme con i dadini di prosciutto. Aggiungere la zucchina pulita e affettata e continuare la cottura sempre…
pasta, broccoli e acciughe
Piccole varianti nel condimento o nelle materie prime, per esempio il tipo di pasta, possono fare la differenza e rinnovare un piatto che, per quanto buono e apprezzato, iniziava a venire a noia. Per una porzione: 50 g di pasta integrale, mezzo fiore di broccoli lessati o cotti al vapore, 3-4 filetti di acciughe sott’olio,…
this’s the question
A Milano vivono 573 ultracentenari, uno ogni 2.341 cittadini milanesi. Ne dà notizia il “Corriere della Sera” di oggi. Domanda: perché tutti si lamentano che a Milano si vive male se poi si è così restii ad andarsene?
relais du silence, filosofia dell’accoglienza
Da quarant’anni l’associazione Relais du Silence seleziona in modo molto preciso e intransigente gli hotel con i requisiti richiesti che sono: scenari con panorami esclusivi, castelli, chalets, mulini, masserie. I rumori delle città devono essere dimenticati completamente. L‘accoglienza sempre speciale da parte dei proprietari contribuisce a rendere il soggiorno praticamente unico e indimenticabile. Per non…
sarde ai ferri
Sì, in teoria le sarde non sarebbero propriamente dietetiche dato che come tutto il “pesce azzurro” (sgombri, cefali, ecc.) sono piuttosto grasse, ma il loro è un grasso “buono” che se non aiuta la linea fa bene alla salute. Il modo migliore per renderle più “dietetiche” è cuocerle ai ferri profumandole appena con un pizzico…
fuorisalone: sons et lumières
Cristalli barocchi, sfere, plissé, aste, canne d’organo, colore: la luce cerca forme e suggestioni sempre nuove, che danno spettacolo. Foto LGS www.archlgs.com