fusilli al sugo d’arrosto con patate
Quando si fa l’arrosto di carne, quello che rimane nel tegame dopo aver consumato la carne è prezioso per dare sapore a una bella spaghettata. Se il sugo fosse troppo asciutto, basta allungarlo con un goccio d’acqua e un pezzetto di burro. E per rendere il piatto ancora più rustico, via con le patate, che…
le slim girls su io donna
E così, viaggiando viaggiando, le Slim Girls sono approdate su Io Donna (16 febbraio 2019). Un super bel approdo, direi. Un grande grazie a Rosy Butera, che le ha descritte così bene, e soprattutto grazie alla carissima collega Danda Santini, direttore della prestigiosa rivista del Corriere della Sera che le ha ospitate. Rosanna Prezioso
avere la luna
Come un quadro di Yves Klein questa Luna gigante che danza nel blu del cielo più blu “oscurando” le stelle. Un’opera particolarmente riuscita del fotografo Pino Montisci. Grande fan del satellite, che non si perde neppure il più piccolo spicchio di Luna.
zuppa di piselli e pancetta
Una succulenta soupe per salutare l’ormai prossimo arrivo della primavera. Il segreto: pochi ingredienti ma genuini, e tanto sapore. Ingredienti per 2 porzioni: 500 g di piselli freschi da sbucciare, 1 cipolla bianca piccola, 5o g di buona pancetta affumicata, un pezzettino di dado vegetale, sale, pepe e un goccio d’olio d’oliva. Sbucciare e sciacquare…
milano in fiore
Anche quando fiorisce, Milano fa le cose in grande. Fioritura di magnolia nipponica in piazza Nicolò Tommaseo nel giardino dedicato a Renata Tebaldi. Chi si trovasse a passare in via Mascheroni non si lasci sfuggire questo trionfo rosa che ogni anno si ripete all’avvicinarsi della primavera.
questa specie d’amore
Definirlo romanzo d’amore non è giusto. E non perché non è una buona presentazione, dato che sotto questa dicitura esiste tutta una serie di proposte, da Danielle Steel in giù, di fronte a cui storcere il naso è l’unica reazione possibile. E’ perché per amore, in genere, s’intende quello della coppia, uomo donna o uomo…
maccheroni al sugo con polpette
Non è mai troppo tardi per variare la solita spaghettata con qualcosa di più sfizioso, come questi maccheroncini conditi con sugo di pomodoro e popette di carne. Ingredienti per 4 persone: 500 g di maccheroncini tipo “fatti a mano”, 1 scatola di pelati, 8 polpette di carne, 1 cipolla piccola, un giro d’olio d’oliva, un…
la borsa trasformista
Quale donna non pagherebbe per avere una borsa trasformista che cambia look pur rimanendo sempre la stessa? Eliminando così il rischio di dimenticare qualcosa di indispensabile facendo il travaso da una borsa all’altra, o l’esigenza di riempire la valigia di borse per le varie occasioni quando si viaggia. Bene, questa meraviglia di praticità, non priva…