a chi piace rosso
Conclusa la mostra di via Padova 26 (Milano), ecco i quadri più votati: “Fiori bianchi” (60×80), “Rosso” (60×80), “Interni metropolitani” (80×40), “Antimateria” (60×80), “Antiche Scale” (60×80). Foto Francesco Calandra
bruschette con peperonata
Classico piatto estivo che non ha nulla da invidiare alla più esotica ratatouille francese, anzi la supera in sapidità rinunciando a qualsiasi altra verdura oltre a cipolla, peperoni, melanzane e pomodori. La peperonata è buona sia calda sia fredda, gustata da sola o abbinata a piatti di carne, al couscous o usata come salsa per…
il cubo di luce
Effedue è un cubo di luce in cui il cielo si specchia e mostra all’intorno tutti i suoi riflessi. Si anima, prende vita. E questa è la vita che si vuol dare e che si vuole fare uscire dall’interno. Da lontano l’effetto evoca anche un cubo di ghiaccio dai mille riflessi, ma mano a mano…
gelati per tutti
Finalmente aria d’estate e la voglia di gelato cresce minacciando i buoni propositi di recuperare la linea prima di mettersi in bikini. Per chi non vuole rinunciare al dolce rinfresco senza fare il pieno di calorie c’è un gelato tutto speciale distribuito da Stickhouse, una catena di 60 negozi che unendo la tecnologia e la…
carasau al quartirolo
Come abbiamo già scritto in altre ricette, il pane sardo detto carasau o “carta musica” si presta facilmente, con l’aggiunta di qualche ingrediente, ad essere trasformato in un vero e proprio primo piatto, operazione resa ancora più semplice dall’impiego del forno a microonde. Ingredienti per 2 porzioni: 4 sfoglie di carasau tali da coprire un…
peperoncini al pepe
A partire da adesso e per tutta l’estate non lasciatevi sfuggire i peperoni friggitelli dolci di Sicilia. In pochi minuti di cottura possono diventare un gustoso finger food vegetariano, ma anche un contorno estivo apprezzabilissimo per carni ai ferri, tartare, fritture di pesce. Ingredienti: peperoni friggitelli dolci di Sicilia, pepe di szechuan, sale, olio d’oliva.…
vermicelli di soia vegetariani
Ingredienti per 2 porzioni: una matassina di vermicelli di soia, 1 cipolla, 1 finocchio, 4 foglie d’insalata rossa, 1 cucchiaio di semini di girasole, un pizzico di peperoncino in polvere, un pezzetto di dado vegetale, salsa di soia, sale se serve, poco olio. Mettere a bagno in acqua fredda per 10 minuti i vermicelli di…
budino al cioccolato e pera
Sì un dessert ci vuole, anche se si è a dieta, per riconciliarsi col mondo e trovare così una ragione valida per continuare la dieta…e cosa c’è che mette di buonumore meglio del cioccolato? Ingredienti per 4 porzioni: una grande pera kaiser, 2 cucchiai di farina bianca, 3 cucchiai di zucchero, 1 cucchiaio di cacao…
progetto globale per kiehl’s
Sempre più gobale la filosofia di vendita di Kiehl’s, che ha appena aperto in via Dante, a Milano, la più grande boutique d’Europa: 280 mq distribuiti su due piani con ampie vetrate aperte su via Dante e via Rovello. Quasi contemporaneamente inaugurata anche la boutique di via Torino, sempre a Milano, nello spazio di 60…
shade of grey per asia argento
Cannes, 26 maggio 2013. Decisamente una bella sfumatura di grigio quella scelta da Asia Argento per sfilare sul tappeto rosso di Cannes. Si tratta di un abito da sera in raso di seta e inserti di pizzo ricamato della collezione moda per il prossimo autunno-inverno creata da Ermanno Scervino. Un tocco di classe che valorizza…