l’orgoglio tricolore
Senza doversi “scomodare” a esporre la nostra bandiera il 17 marzo, giorno del 150esimo compleanno della Repubblica, si possono inventare cento, mille modi per dichiarare il nostro “amor di patria”. Quello più semplice è “mettendosi addosso” il tricolore stesso sotto forma di cappello, scarpa, sciarpa, borsa, bijoux o intero abito. Ma per chi ama il…
crostini al burro
Ideali da aggiungere a consommé, creme e vellutate di legumi, cereali e verdure. Impilare su un tagliere quattro o cinque fette di pancarré (meglio se integrale per le minestra più rustiche), tagliarle a scacchiera in modo da ottenere tanti dadini più o meno regolari. In una padella antiaderente mettere a soffriggere un pezzetto di burro…
crema di zucca piccante
Pulire e tagliare a pezzi grossi circa mezzo kg di zucca, tre grosse carote, tre patate, una cipolla bianca, una testa di finocchio. Mettere tutto in pentola pressione e coprire a pelo di acqua fredda. Aggiungere mezzo cucchiaino di sale, un dado per brodo, un cucchiaino di cumino in polvere, un cucchiaino di coriandolo in…
buon compleanno, Italia!
Ha già 150 anni eppure non li dimostra affatto, come certe donne che giocano a fare le eterne ragazzine e poi si lamentano se non vengono prese troppo sul serio… Ma l’amiamo lo stesso e… in attesa che metta giudizio, il 17 marzo le porgiamo i nostri più affettuosi auguri di crescita in bellezza e…
love for fun
Adesso che mi conosci puoi ridere di me senza che io mi offenda. Adesso che ti conosco posso farmi gioco di te senza che tu te la prenda. It’s fun to tease each other proprio come fanno i bambini, nascondendo per pudore la passione dietro complici sorrisi. Niente e nessuno, adesso, potrà dividerci. (Da “Concerto…
vellutata di fagioli
Per affrontare gli ultimi freddi con particolare…delicatezza! Mettere a bagno i fagioli nell’acqua fredda per almeno un paio d’ore. Lessarli in pentola a pressione insieme con un pezzo di pancetta affumicata (o due wurstel di buona marca) e una crosta di grana o parmigiano, aggiungere sale, pepe e mezzo dado per brodo. Dopo mezz’ora di…
gatto nero
S’acquatta furtivo, ti fissa senza espressione, è un incubo, un dolore senza remissione. È quello che chiamano il gatto mammone. (Dalla raccolta inedita di poesie illustrate “L’oro dei campi” di Rosanna Prezioso)
autotest: di che materia sei?
Scegli il tuo materiale preferito e scoprirai molto di più di quanto pensavi sul tuo carattere e la tua vera indole. Se non ti fidi del tuo giudizio, vai al responso pubblicato su questo blog a partire dal 20 marzo prossimo oppure chiedi una “lettura” personalizzata inviando un “commento” a questo articolo. legno vetro plastica…
la pietra della fortuna
Una sola ma bella, grande, catalizzante, quasi un talismano da sfregare come la lampada di Aladino per vedere realizzati i propri sogni più segreti e impossibili. Alzi la mano chi non l’ha identificata e desiderata la sua “pietra del destino”, quella in cui affondare lo sguardo nei momenti di noia o di malinconia per farsi…