frittata di agretti
Gli agretti si chiamano così perché hanno un leggerissimo sapore acidulo, appena avvertibile, ma sono detti anche barba dei frati, lischi o roscano. Ricchi di proprietà depurative e di sali minerali, li si trova in vendita solo adesso e al massimo fino a maggio. Molto gradevoli, li si può consumare sia lessati e conditi con…
zuppa di piselli e uova in camicia
Preferita anche dalla mia cara mamma, se servita come piatto unico questa zuppa di pisellini freschi è utile anche a chi vuole mettersi a dieta per dimagrire. Dunque attenzione a non farsi scappare il momento felice: solo adesso, infatti, e per poche settimane ancora si trovano in vendita i piselli freschi, in baccello, da sgranare…
la spiaggia di milano
Metti una domenica all’Idroscalo, la “spiaggia” di Milano, che ormai è diventato un bellissimo parco dove l’acqua, pulita mi dicono, sarebbe tutta balneabile se solo ci fossero i bagnini. Ma dato che non ci sono ci si può bagnare nell’unico “spazio sicuro”, un brandello di prato, spiaggia e acqua privatizzato. In compenso, grazie al lavoro…
il merlo nuovo
Questa mattina arrivo di un altro merlo (o merla?). Vispo, tronfio, sano e con tutte e due le zampe, per fortuna. Un po’ più guardingo del poverino monozampa ma meglio così. Quando ha finito di mangiare questo va a nascondersi sotto i rami sempreverdi della cipressacea strisciante. E mi guarda, non si sa mai.
beauty care: ce n’è anche per lui
Se lui non può godere dei vantaggi del trucco per presentarsi sempre in perfetta forma, con un viso liscio e senza segni di stanchezza, può in compenso attingere alla gamma di prodotti specifici per il contorno occhi appannato da borse e occhiaie o ai trattamenti energizzanti-illuminanti per la pelle del viso. Nei negozi Kiehl’s si…
la fine del merlo one leg
Cumuli di piume nere sul terrazzo e un brutto presentimento. Ho chiesto all’esperto, dato che non ho gatti in casa e il terrazzino è troppo isolato per essere raggiunto da eventuali gatti dei vicini, e il verdetto è stato molto triste: un gheppio o un altro rapace ha avvistato il merlo infortunato che si era…
la scelta di katie
Katie Holmes, ex di Tom Cruise, ha fatto la scelta giusta. Per restituire tono e luminosità all’incarnato dopo l’inverno, eliminando grigiore e segni di stanchezza, ha puntato tutto sulla maschera energizzante e illuminante “Turmeric & Cranberry Seed Energizing Radiance” di Kiehl’s. Katie Holmes è un’attrice americana protagonista del film “Logan Lucky” al fianco di Adam…
riso nero al salmone fumé
La ricetta l’ho trovata proprio sulla confezione del riso nero Venere, ed ecco il risulatato, davvero ottimo. L’unica variante che mi sono concessa è stata sostituire i pomodorini ciliegia con quelli classici. Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso Venere Gallo, 4 pomodori maturi, 100 g di ritagli di salmone affumicato, 4 spicchi d’aglio,…