finalmente la verdura!
La vita si fa meno dura nei quindici giorni successivi quando alle nude proteine si possono aggiungere verdure crude come insalata, sedano, carote, finocchi. Non avete idea di quanto diventino buone le stupide carote quando te le hanno proibite per quindici giorni! E va ancora meglio nelle due settimane dopo quando scatta il via libera…
riepilogando
Per chi non si fosse spaventato troppo dalla dieta iperproteica “alla francese” e la volesse sperimentare, ecco qui un riepilogo. Prime due settimane A volontà carni magre bianche o rosse (manzo, vitello, cavallo, maiale non grasso, prosciutto cotto senza grasso, montone, spalla di agnello, pollo senza la pelle, tacchino, coniglio) cotte ai ferri, allo spiedo,…
la dieta che vorrei
Oggi siamo tutti un po’ come Pinocchio nel Paese dei balocchi o Hansel e Gretel di fronte alla casina di marzapane, circondati da tentazioni golose che occhieggiano ovunque, dalle vetrine dei negozi e dagli scaffali del super, dalle pagine delle riviste e dal monitor della tv. Come resistere? «Mangiami, mangiami!», sembrano sussurrare gelati e panettoni,…
fuori dal bozzolo
Ciccia di troppo? Qui posso solo raccontare come ne sono venuta fuori io, ma ciascuno deve trovare il suo metodo. Dopo aver provato a fare la manager di me stessa tagliando le eccedenze per rientrare nelle terrificanti 750 calorie al giorno stabilite dalla dietologa alla quale mi rivolsi, sempre tenendo a mente il suo imperativo…
le diete “su misura”
Per anni ho sentito ripetere dai dietologi più noti che ogni dieta doveva essere assolutamente personalizzata, vale a dire studiata su misura caso per caso. Motivo per cui si rifiutavano categoricamente di dare diete generiche. Credo che questo atteggiamento abbia fatto più obesi di tante campagne pubblicitarie di gelati, snack e patatine fritte. Infatti se…
due etti in meno al giorno
Mattina 1 tazza di tè o caffè leggero senza zucchero corretto con poco latte parzialmente scremato 2 gallette di riso soffiato o 2 fette biscottate senza zucchero 1 cucchiaino di marmellata, meglio se fatta in casa o 1 yogurt Mezza mattina 1 caffè decaffeinato senza zucchero corretto con un po’ di latte parzialmente scremato e/o…
mangiare o fumare ?
Cos’è più facile: smettere di fumare o smettere di mangiare? In entrambi i casi, dopo vari tentativi frustrati e che possono ripetersi nell’arco di anni, si arriva al punto di “non ritorno”. Ciò accade solo quando, per motivi vari, frivoli o seri (la salute innanzi tutto), si arriva a percepire a livello profondo di farsi…
ambizione e “joie de vivre”
Accettare di porsi dei limiti a tavola quando alla tristezza dell’età che avanza si aggiunga la mancanza di stimoli interessanti è molto più arduo di quanto si pensi. Per impegnarsi veramente a mantenere il peso forma dei trent’anni ci vuole costanza, certo, ma anche una buona dose di ambizione, molto amor proprio e grande joie…