svezia: non solo ikea
Chi più chi meno abbiamo tutti in casa almeno un “pezzetto” di Svezia, vale a dire un mobile o un accessorio Ikea oppure un capo H&M. La tradizione democratica svedese ha influenzato sia la moda che il design offrendo abiti che si portano tranquillamente sia sul lavoro che nel tempo libero, e arredi all’insegna della…
vacanza de luxe in provenza
Per un weekend o una vacanza all’insegna del relax più esclusivo, tre Hotel Prestige tutti da scoprire nel cuore della Provenza francese. Grande gastronomia, location di fascino, tranquillità assoluta, piscine, tennis, splendide spa. L’Auberge de Cassagne, 5 stelle e il miglior ristorante di Avignone La capitale artistica e culturale della Provenza e il prestigioso Palazzo…
pollo al vino
Meglio noto come coq au vin, è un piatto molto semplice ma saporito e, con qualche accorgimento, perfino dietetico. Insomma l’ideale per chi cerca il risultato con il minor dispendio possibile di tempo e di energie. Ingredienti per 3 persone: 3 sovracosce di pollo senza pelle, 2 grosse cipolle, circa mezzo litro di vino rosso,…
il commento di claudio magris
Volentieri pubblichiamo il commento (inviato per lettera) di Magris alla citazione di due suoi articoli pubblicati sul Corriere della Sera. Uno sul tema del perdono e l’altro a proposito della scrittura creativa. “Cara Rosanna Prezioso, grazie per la Sua vicinanza e la Sua generosità: quei due articoli sul Suo blog sono bellissimi, generosi e mi…
ermanno scervino apre a bucarest
Il Gruppo Ermanno Scervino non rallenta l’espansione all’estero ed inaugura in questi giorni la prima boutique a Bucarest portando a trentasette i monobrand aperti nei Continenti. «La presenza diretta nella capitale rumena rientra in un progetto strategico che pone al centro della nostra attenzione l’ampliamento verso nuovi Paesi», afferma Toni Scervino, amministratore unico del Gruppo.…
pronte a tirar fuori le unghie?
Abitate a Foggia o avete occasione di passare da quelle parti? Se sì domenica 18 dicembre dalle h.16.00 alle h.20.30 siete tutte invitate da Coin in piazza Cavour 4 per provare I fantastici smalti Revlon. Ce ne sono di tutti i colori e di tutti i tipi: i classici, i profumati, i top speed e naturalmente…
zuppa di verdura al curry
Ingredienti: 1 grossa cipolla, 5 o 6 carote, mezza zucca piccola, 2 grosse patate, 1 pezzetto di dado, 1 pezzetto di pancetta affumicata, 1 cucchiaio di curry, 1 cucchiaio di coriandolo in polvere, sale. Pulire e tagliare a pezzi la verdura, metterla in pentola a pressione con la pancetta, le spezie, il dado, il sale.…
se il botulino fa miracoli
Se ne sono dette molte sul botulino, forse per il suo impiego inappropriato o a causa della sua “invenzione” avvenuta per caso, come buona parte delle grandi invenzioni. Il botox o botulino non è infatti altro che una muffa (come lo è la penicillina) dagli effetti letali che si forma nei cibi in scatola mal…
riso nero con salsiccia e cavolo cinese
Ingredienti per 4 persone: 200 g di riso nero Venere, 1 cavolo cinese, 1 cipolla piccola, 3-4 spicchi d’aglio, 1 pezzetto di pancetta affumicata, 30 cm di salsiccia fresca, 1 pizzico di semi di cumino, sale, poco olio, salsa di soia. Lessare il riso nero Venere e tenerlo da parte. Volendo accorciare i tempi usare…
pasta con cavolfiore e acciughe
Lessare la pasta, preferibilmente di riso se si è a dieta; lessare in pentola a pressione il cavolfiore (non più di 3 minuti dopo il fischio). Scolare la pasta e metterla nel piatto insieme con qualche pezzo di cavolfiore. Condire con un soffritto di olio d’oliva e acciughe preparato in questo modo: mettere a scaldare…