le diete “su misura”

Per anni ho sentito ripetere dai dietologi più noti che ogni dieta doveva essere assolutamente personalizzata, vale a dire studiata su misura caso per caso. Motivo per cui si rifiutavano categoricamente di dare diete generiche. Credo che questo atteggiamento abbia fatto più obesi di tante campagne pubblicitarie di gelati, snack e patatine fritte. Infatti se…

Di Rosanna Prezioso 8 Dicembre 2010 0

due etti in meno al giorno

Mattina 1 tazza di tè o caffè leggero senza zucchero corretto con poco latte parzialmente scremato 2 gallette di riso soffiato o 2 fette biscottate senza zucchero 1 cucchiaino di marmellata, meglio se fatta in casa o 1 yogurt Mezza mattina 1 caffè decaffeinato senza zucchero corretto con un po’ di latte parzialmente scremato e/o…

Di Rosanna Prezioso 7 Dicembre 2010 0

art&design: vetri mai visti

Chi subisce il fascino del vetro non può perdere la mostra “Artisti e designer del vetro 1960-2010” allestita nella suggestiva cornice della casa-museo Bagatti Valsecchi in via Gesù. Per ammirare i fragili e sublimi capolavori, spesso pezzi unici della collezione Bellini-Pezzoli, c’è tempo fino al 30 gennaio 2011. Forse non tutti sanno che l’arte del…

Di Rosanna Prezioso 7 Dicembre 2010 0

mangiare o fumare ?

Cos’è più facile: smettere di fumare o smettere di mangiare? In entrambi i casi, dopo vari tentativi frustrati e che possono ripetersi nell’arco di anni, si arriva al punto di “non ritorno”. Ciò accade solo quando, per motivi vari, frivoli o seri (la salute innanzi tutto), si arriva a percepire a livello profondo di farsi…

Di Rosanna Prezioso 7 Dicembre 2010 0

tecnologia d’avanguardia contro la cellulite

A partire dal mese di novembre è finalmente possibile provare l’efficacia delle tecnologie Dermal Institute USA 1956, leader in Italia nel settore degli apparati elettroestetici d’avanguardia, anche nel centro storico di Milano, a due passi dal Duomo. Presso il Centro Medico Estetico Memer di Via delle Asole 2, sono infatti disponibili le apparecchiature firmate Dermal…

Di Rosanna Prezioso 7 Dicembre 2010 0

i capi che lei invidia a lui

Scherzando scherzando non sono poche le cose che lui potrebbe invidiare a lei, anche se adesso si è tolto l’obbligo della cravatta e in molti casi “ufficiali” perfino quello della giacca. Ma certamente lei gli invidia certi capi tanto pratici quanto funzionali che sotto il cachemire esterno nascondono l’alta tecnologia interna e scaldano nonostane il…

Di Rosanna Prezioso 7 Dicembre 2010 0

ambizione e “joie de vivre”

Accettare di porsi dei limiti a tavola quando alla tristezza dell’età che avanza si aggiunga la mancanza di stimoli interessanti è molto più arduo di quanto si pensi. Per impegnarsi veramente a mantenere il peso forma dei trent’anni ci vuole costanza, certo, ma anche una buona dose di ambizione, molto amor proprio e grande joie…

Di Rosanna Prezioso 7 Dicembre 2010 0

speedy manicure: belle in 4 minuti

Unghie griffate e coloratissime che vestono più di un gioiello? Oggi tutte se le possono permettere, anche le superimpegnate che non hanno mai tempo, o quelle con le unghie molli, che non crescono o che si sfaldano e non si sa perché, quelle che le unghie non le hanno quasi perché se la mangiano prima,…

Di Rosanna Prezioso 7 Dicembre 2010 0

pan de mei

Il pan de mei (pane di miglio) volendo lo si può mangiare tutto l’anno, ma fa più gola nella stagione fredda quando si devono incamerare maggiori calorie. Probabilmente un tempo lo si faceva con la più povera farina di miglio, da cui il nome, poi sostituita da quella di mais. Ideale per la prima colazione…

Di Rosanna Prezioso 7 Dicembre 2010 0

cardi al gratin

Imparentata alla lunga con quella francese, la cucina milanese non disdegna sapori alla panna o alla besciamelle, soprattutto in occasione dei grandi pranzi delle feste. Nobilitare l’umile verdura affogandola in una crema di latte, burro e farina è spesso l’unico modo per convincere anche i più carnivori ad assaggiare un po’ di mondo verde. Ottimi…

Di Rosanna Prezioso 7 Dicembre 2010 0