torta di zucca allo yogurt e bacon
Adesso che la zucca, quella buona dalla buccia verde (mantovana o di Chioggia) la si trova in vendita quasi tutto l’anno, conviene approfittarne per preparare creme, soupe e torte salate, tutte cose che si possono gustare anche fredde adesso che l’afa non dà tregua. Ingredienti: 1 disco di pasta brisée surgelata, 1 piccola zucca mantovana…
occhiali arcobaleno
Finalmente il mio nipotino potrà scegliere gli occhiali del colore che gli piace di più. Infatti adesso anche la gamma degli occhiali da vista for kids si arricchisce di tutti i colori dell’arcobaleno. L’idea è di INVU, marchio di Swiss Eyewear, che propone la più estesa collezione di occhiali per bambino presente sul mercato. Oltre…
se la kidman mette la maschera
Ma come fa la Kidman ad avere una pelle così impeccabile? Qual è il suo segreto? Pare che la stupenda e bravissima attrice sia una fan di Kiehl’s e faccia uso soprattutto delle sue fantastiche nuove maschere: Cilantro & Orange Extract Pollutant Defending Masque e Turmeric & Cranberry Seed Energizing Radiance Masque. Protettiva la prima,…
“lotte” da chef
Lotte per i francesi, coda di rospo o pescatrice per noi. Un pesce che è sempre una vera leccornia, e non solo per gli intenditori, ma bisogna saperlo cucinare nel modo giusto per non perderne la morbidezza e il sapore particolarmente delicato. Premesso che i filetti debbono essere tagliati belli spessi, ecco il suggerimento di…
mousse gianduia
La mousse al cioccolato è già una leccornia alla quale è ben difficile resistere, lo diventa ancora di più se con un goccio di sciroppo alla nocciola tostata la si trasforma in mousse gianduia. Ecco come. Ingredienti per 8-10 porzioni e oltre: 250 g di cioccolato fondente, 250 g di panna da montare anche senza…
l’albergo che vorrei
Se c’è una cosa che a Chambéry non fa difetto è l’accoglienza. Si può scegliere tra l’hotel classico, curato, moderno ma tradizionale come l’Hôtel Le Cinq, 4 stelle con piscina, 51 camere, a due passi dalla stazione, o il centralissimo ipermoderno Petit Hôtel Confidentiel, 5 stelle, 11 camere anzi suites, arredo impeccabile giocato sul contrasto…
linea snella con molluschi, riso e verdure
Breve “memo” per chi è in lotta con i chili di troppo in previsione della prova costume, ma non rinuncia a mangiare bene. Il pesce, e in particolare crostacei e molluschi, ingrassano meno della carne, anche quella magra di pollo o tacchino; il riso, soprattutto il basmati, ingrassa meno della pasta; la verdura, cotta o…
milano dalla torre branca
Nel 1933 il Parco Sempione di Milano vide sorgere una splendida opera d’arte a metà tra architettura e tecnica ingegneristica. Si trattava della torre firmata Gio Ponti, Cesare Chiodi e Ettore Ferrari. Con i suoi sei “archi isolati”, progettati dall’artista Mario Sironi, la torre battezzata Littoria acquisì alla città l’esclusiva europea di una esposizione…
liam neeson beauty ambassador
Dato che anche l’uomo ci tiene a non mostrare troppo i segni dell’età, è giusto che faccia qualcosa per ritardarne la comparsa. Cosa? Il suggerimento viene da Liam Neeson che si è fatto portavoce del marchio beauty Kiehl’s suggerendo Age Defender Power Serum, il primo siero da uomo Kiehl’s. Si tratta di una formula ultra…
chambéry, città d’acqua
È una città che riserva molte sorprese Chambéry. Città francese d’oltralpe circondata da dolci colline e illuminata dalle acque turchesi del suo lago che, sviluppato più in lunghezza che in larghezza, ricorda molto il nostro Lario, sembra avere tutti i requisiti per il dolce vivere. A ben guardare qui la gente se la passa piuttosto…