melanzane ripiene

Per onestà devo dire che ho preso questa ricetta dal video Cookaround del bravissimo Luca Pappagallo, e la consiglio caldamente a tutti i golosoni amanti delle melanzane. Ingredienti. Per il ripieno: 4 melanzane piccole o due grandi, 300 g di carne macinata, 1 uovo, 30 g di parmigiano grattugiato, pane raffermo q.b., 2 spicchi d’aglio,…

Di Rosanna Prezioso 21 Aprile 2022 0

crostata alla crema

Semplice, veloce e facile da fare. Un dolce che accontenta grandi e bambini. Ingredienti. Per la pasta: 300 g di farina, 3 rossi d’uovo e 1 bianco, 150 g di burro, 150 g di zucchero, un pizzico di sale, 1 cucchiaino raso di lievito per dolci. Per la crema pasticcera: 2 tuorli, 1/2 litro di…

Di Rosanna Prezioso 21 Aprile 2022 0

pasqua al parco

Il verde a Milano non è mai così verde come quando inizia a fiorire la primavera. I suoi parchi, come in questo caso il Forlanini, sembrano tirare un sospiro di sollievo dopo il lungo inverno grigio. Lo fanno in silenzio, accogliendo indisturbati i versi delle papere di germano reale, che portano a spasso i nuovi…

Di Rosanna Prezioso 21 Aprile 2022 0

fashion eggs

Uova colorate e decorate per personalizzare la tavola di Pasqua? Tanti modi per farlo, ma ecco il più semplice e di sicura riuscita. Procurarsi qualche bustina di colorante per uova (nei colorifici) e sciogliere il colorante prescelto in mezzo litro di acqua calda. Mescolare bene e immergervi per almeno 3 minuti le uova sode (massimo…

Di Rosanna Prezioso 17 Aprile 2022 0

“scolpiti” nel vetro

Dal 23 aprile al 9 ottobre 2022, al Museo del Bijou di Casalmaggiore (CR), si terrà la mostra “Vetro. Gioielli italiani tra ‘800 e ‘900”. L’esposizione, curata dagli esperti del settore Bianca Cappello e Augusto Panini, comprenderà 300 gioielli, oltre a oggetti, disegni, foto e documenti, tutti pezzi rari, unici e inediti, provenienti da prestigiose…

Di Rosanna Prezioso 7 Aprile 2022 0

the art of scent

Con la sua prima collezione di profumi, dieci in tutto, lo stilista belga Dries van Noten ha voluto coniugare design, colore, stile e fragranza. I preziosi flaconi in vetro, tutti ricaricabili, si distinguono per il comune design squadrato, differenziandosi grazie ad altri materiali come la porcellana, il legno, il metallo. Tocco finale, il colore, che…

Di Rosanna Prezioso 6 Aprile 2022 0

dame o cortigiane?

Imperdibile la mostra appena aperta al Palazzo Reale di Milano, titolata Tiziano e l’immagine della donna nel Cinquecento Veneziano. Accanto alle 16 opere del grande maestro cadorino (Pieve di Cadore, 1488-1490 – Venezia, 1576), ci sono quelle dei suoi celebri contemporanei, Giorgione, Lotto, Palma il Vecchio e Tintoretto, per un totale di circa cento opere…

Di Rosanna Prezioso 24 Febbraio 2022 0

giochi di ruolo

Prada presenta “Role Play”, una mostra organizzata con il supporto di Fondazione Prada, a Prada Aoyama Tokyo, dal 11 marzo al 20 giugno 2022. Il quinto piano dell’edificio iconico progettato da Herzog & de Meuron accoglie una seconda versione del progetto in programma negli spazi di Osservatorio Fondazione Prada a Milano dal 19 febbraio al…

Di Rosanna Prezioso 10 Febbraio 2022 0